Bakłażan

Pasta z bakłażana znana jest na świecie pod wieloma nazwami, choć różnią się wykończeniem. Gruzińska pasta z bakłażana doprawiana jest świeżą kolendrą i pastą...

Szczególnie doceniane są walory kulinarne bakłażana. Oberżyna ma gąbczastą strukturę i delikatny smak. Dzięki temu bakłażan łatwo wchłania składniki i nabiera...

Kurczak z bakłażanem w pikantnym sosie to pomysł na sycące i pożywne danie, które z pewnością posmakuje każdemu. Całość zrobisz na jednej patelni i to w jedyne...

Pyszne i esencjonalne curry z ciecierzycy to danie, które można zrobić z sezonowych produktów. Zachęcamy do wybrania składników zalegających w spiżarni i...

Caponata to znakomite danie, które warto przyrządzić latem. Na targach widać obfitość warzyw, które świetnie smakują przerobione na sycący gulasz. Bazę stanowią...

Prosty makaron z bakłażanem to idealne danie z gatunku jedzenia na pocieszenie. Sekret smaku tkwi w upieczeniu w całości bakłażanów i zmiksowaniu ich na gładki...

Warzywa na grilla to pyszny, a przy tym lekki dodatek do mięs i ryb z rusztu, jak również propozycja dla wegetarian i wegan. Zobacz, które grillowane warzywa są...

Sałatka z makaronem i bakłażanem to sycąca propozycja na imprezę, a także na lunch do pracy. W przepisie łączy się ją z plastrami cukinii, a słoności dodaje...

Bakłażany to łatwe w przygotowaniu warzywa. Współcześnie uprawiane są odmiany, które nie muszą być solone w celu usunięcia goryczki. Pieczone plastry bakłażana...

Kuchnia francuska to połączenie prostych składników z niewielką ilością luksusowych produktów. Liczy się przyjemność płynąca z jedzenia oraz odpowiedni proces...

Wrzesień to czas na kalendarzowy koniec lata. W prawdzie jesień zbliża się nieuchronnie, ale przez ponad miesiąc będziemy mogli zajadać świeże owoce i warzywa....

Odchudzasz się? Szukasz pomysłu na dietetyczny obiad bez mięsa? Proponujemy przygotować pyszne bakłażany faszerowane kaszą pęczak i pomidorami. To...

Wystarczy jedno danie i 48 godzin później urodzisz piękne, zdrowe dziecko. Warunek? Musisz być w ciąży i lubić bakłażana. Dzięki daniu z restauracji Scalini's...

Przygotuj danie z bakłażana i zaskocz rodzinę!

Domowy kotlet szwajcarski tradycyjnie przyrządza się z wieprzowiny. W wersji bardziej delikatesowej sięga się po cielęcinę, a w budżetowej po filet z kurczaka....

Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...

Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...

Miłośnikom kuchni wegetariańskiej proponujemy przepis na pierogi z soczewicą. Wykonasz go z dodatkiem podsmażonej cebulki. To pyszne bezmięsne danie warto...

Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

Muffiny cebulowe to świetny zamiennik krokietów do barszczu. Ten wypiek przypomina smakiem cebularze, a jego zrobienie zajmuje zdecydowanie mniej czasu niż...

Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...

Cymes w języku polskim zadomowił się jako synonim niezwykle smacznego dania. Warto wiedzieć, że danie o tej nazwie pochodzi z kuchni żydowskiej. Słodko-słony...